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第九章 现代已闻不到的草木灰味道（第2页）

而这些过滤出的草木灰水，许老太只用很少一部分，没有全用。

她正一边指挥孙女用葫芦瓢给她后脑勺浇浇水，一边撅着在盆前眯眼解释道：

“剩下的，我要制碱留着做馒头面条。

一碗稻草灰，两碗水，按照这个比例把它放置一宿，第二天过滤出来的水变成淡黄色。

到那时你再大火烧干这个水，剩在锅底的干面就是碱。

咋不能吃呢，食用的，家人们要是好奇，明早我准时开播，你们来看我炒碱。”

许老太不忘时时刻刻拉客，再着她确实打算做一回多炒些，这个家里没有碱。

这里的馒头，记忆中做出来很酸，不喧腾不好吃。

而她以前直到穿越前还在开拉面馆。

那真不是吹，就是忙不过来，在现代信得着的亲戚也少，孙女又劝别累着犯不上，要不然早就开分店。

那时候她就用独家秘方蓬蓬草制碱当作拉面剂。

所以说馒头馅饼对于她更不在话下。

这种东西早就被她玩出花儿。

许老太想到这，特意分享给直播间的老铁们：“包碱粽用芝麻杆制成的碱水好吃，稻草烧的草木灰差点味儿。

你们好奇的可以试试。”

许老太用布简单擦擦头发。

这家伙擦脸巾破的，快赶上小孩粑粑戒子了。

想到小孩子，许老太看着“镜头”

道：“大家知道在我们这里用草木灰做月事带吧？小孩子垫的也用这个。”

所以说草木灰用处大，古代尿不湿。

还可以用来包伤口，都说这东西杀菌止血。

另外：“将韭菜割了之后，往韭菜根盖上一层草木灰，发出的新韭菜长得比以前韭菜还好。

种土豆也用这玩意儿，把那冒芽土豆切成块，裹上这百草霜就可以种土里，土豆长得多还好看。”

许老太搜索一番记忆，顿了一下继续道：“我们这里人拉肚子，郎中开方子也是让用熟鸡蛋蘸草木灰吃。”

这叫蒙脱石的基础版。

……

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