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程晋州颇为懊恼的道:“还有这规矩?”
“是。”
刘管家已经弯成了虾米,道:“每年新米下来,各府都要送到,少则一两石,多则十数石,您以前可能也吃过溪丁种的小香米。”
“就这么送完了?”
程晋州还不甘心的问道。
“是。
溪丁的小香米还有些名气,绍南不少人都很喜欢,有时候还会使人来要。”
刘管家这话透着得意。
贵族家的避暑山庄,种东西根本就不是为了钱,均是想着弄出来有特色的东西,不是送礼,就是用来炫耀,自然与程晋州幻想的不同。
几十石的粮食,也就够庄子里自己使用,程晋州打消了弄些粮食走人的念头,拍拍脑门道:“去地里看看吧。”
刘管家松了口气,没二话的一马当先,他身边的两个帮闲却是一脸奇怪的看着程晋州身后的“逐风”
,比人还高的“高头大马”
实际上并不多见,更别说全身刷的油光闪亮的枣红马。
这样的纯种马,可不适合趟农田。
其实程晋州也没有趟农田的想法。
他只是对照着农庄的结构,与《论农业》中的内容一一印证。
瓦罗描绘的农庄,是以地中海气候为主的希腊农庄,种植也以经济作物为主——与大夏朝的贵族们类似,希腊的大贵族们,宁可种葡萄酿酒,栽橄榄树榨油,也不愿去种植粮食。
然而,《论农业》对程晋州最有用的地方在于,如何去建设一个种植园式的大型私人农庄。
大夏朝仍然处于自耕农与佃户的生产环境中,贵族们拥有庄园,使用佃户,从中分得大部分的出产,这本来是一种比农庄奴隶制更优秀的生产方式。
但在合作生产,尤其是统一规划方面,处于河网较多的绍南地区,并没有经验。
与希腊罗马时代动辄数万顷土地的庄园相比,绍南的贵族们,显的细小而普通,最重要的是,拥有知识的贵族们,从来不会参与到组织生产中,上溯历史,积极垦荒增加产出的时代,已经过去了近百年。
乡间小道中跑马几分钟,就能看到连绵在一起的农田,背靠山脊,顺着缓坡一直下到河谷,并上下延伸。
200亩绿油油的土地,竟然能给人一种震撼。
程晋州弯腰看了看田边的小麦,问道:“这条河谷看样子还能开垦的样子,山那边也是,为什么空着?”
“河谷占的多了要发水,山上的坡地产出少,一直没有人手去开。”
刘管家回着话,心中多少有些不以为然,这里是避暑山庄,并不是产粮的庄子,庄户多了难以控制,也失去了避暑游玩的价值。
刘家远处河西,自然不会对这样的庄子上心。
程晋州忽然有些欲望,略思索着就指着近前的山坳道:“应该在这里建牲口棚。
牛和鸡鸭混养。”
“是。”
刘管家不明所以,但还是只能答应。
“农庄应该划成4个部分……”
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