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鸡蛋饼和点心（第2页）

差不点又叫错了，看娘亲窘迫的样子，丁小白乐得不行。

“娘，点心还没开始蒸呢，在等着饧面，这就好了，我先烙了几张鸡蛋饼，你尝尝味道怎么样。”

丁小白边说边推着娘亲进了西屋，烙好的鸡蛋饼撂在一个大盘子里，蒙着一块洗得漂白的屉布子，摆在西屋炕头。

虽然不是火炕，但火墙还是好用的，挨着放总能温着些，丁小朵盘腿拄腮地坐在边上守着呢。

“小朵，你干嘛呢？那是咱们的晚饭，别再想着偷吃了啊，本来就没烙多少，再吃晚上可真就不够了。”

“我没偷吃。”

丁小朵不乐意了，噘起了小嘴儿，“小朵在看着鸡蛋饼，省得坏人来偷吃。”

自家屋里哪儿来的坏人，明明就是馋得不愿意离开，丁小白轻笑了一下，也不揭穿她。

丁小朵已经爬过来拉住娘亲，“娘，姐姐烙的鸡蛋饼，又甜又香，您尝尝，可好吃了。”

“嗯，娘尝尝。”

掀开屉布子，李小禾捏起一丫鸡蛋饼送进嘴里，甜甜软软的，比之前在镇上买的点心还好吃呢。

“这是饼？”

明明就是点心么，丁小白点头，“是饼啊，不过是搁了鸡蛋、砂糖、羊奶，味道香浓了些。”

听到女儿这么说，李小禾心里涌上浓浓的期待，也顾不上女儿往里添加了多少好材料。

烙个饼都能这么好吃，那点心肯定更好吃啊，怪不得二丫嫌弃镇上的点心呢，真不是闺女吹牛，差着好多。

“你打哪儿学的这个手艺？”

李小禾问出口就后悔了，她答应过女儿的，女儿说了有秘密，不到她想说的时候，自己就不该问。

“娘，以后告诉你。”

对于不能宣之于口的事情，丁小白也是很抱歉的，但她真不想跟娘亲撒谎。

小说里那些晕倒了梦里见到白胡子仙人的桥段，她不光觉得幼稚，也觉得胡诌的理由是对爹娘的不尊重，那还不如不说。

“没事，没事，娘就是一时口快，知不知道有什么的，反正香了的是咱们自家的嘴，你能有这个手艺娘是开心的。”

见娘亲真的没有心结，丁小白才放心了，那边丁小朵看着娘俩唠嗑，小嘴噘得更高，她是想趁着娘亲尝的时候，也趁机再吃上一口，娘干嘛扯那些没用的。

“娘——”

见娘亲实在是没有注意到自己，丁小朵终于忍不住了，扯着娘亲的衣襟摇了摇。

“哎哟，我家小闺女有什么事儿啊？”

知道小朵叫自己干嘛，李小禾故意逗着小女儿。

见她的小嘴噘得放不下来，李小禾赶紧拿起一丫鸡蛋饼，在她的眼前晃了晃，丁小朵这才高兴了，接过蛋饼赶紧吃起来。

那边丁大壮看得嘿嘿直乐，但他是哥哥，自然不能跟妹妹这样撒娇，他是男子汉呢，馋也不能说，丢人。

“咱不吃鸡蛋饼了，一会儿还有更好吃的，这会儿要是吃多了，点心出锅可就吃不下了。”

高山哪能看不出大壮心里的不舍，小声地出言安慰道，丁大壮立马就开心了，可不是么，姐姐还要蒸点心呢。

把饧好的面又揉了揉，分别装进大大小小的模具里，上屉蒸就容易了，控制好火候，再注意好时间，点心很快就出锅。

比想象中的还要好上一点，没有因为是用笼屉蒸的，就变得黏糊糊，虽然跟烤箱比还差着些，但也算是很成功了。

丁小白挥了下手臂，很是得意，接下来就好做了，饧好的面，只要一锅一锅地蒸出来就行了。

“二……小白，今天就把点心蒸出来，明天送去……那边，不就都是冷的了吗？”

李小禾有点担心，那边府里可都是贵人，肯定挑剔得很。

“这是咱家自己吃的，明早起来给他们现做，没见材料都有剩嘛，娘不用担心，就算这些点心拿过去也没什么的，我做的点心不怕冷，冷了一样好吃。”

她这可是现代的手艺，镇上的点心根本没得比，那些所谓的点心，说白了也就是细致些的干粮。

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