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第35章（第1页）

到了中午魏爸爸已经在山崖较为平台的石台那里搭建好了一个烧烤架。

烧烤架本身的金属物是三室一厅房子里找到了旧扫把杆。

这种常见的扫把杆是空心金属杆的，以小锯子锯断，用细铁丝绑成x形状，一组两对，中间架上一根金属横杆。

这根金属横杆很细，魏星辰仔细辨认了一下，发现居然是金属衣架拆出来的。

金属衣架通常有一层塑料外皮，魏爸爸小心将这层皮都剥掉，露出里面金属部分，再将衣架拆开拉直，用细砂纸打磨光滑，用盐水充分浸泡后，一根烤肉的金属长钎子就做好了。

为了烤肉的时候不耽误吃，魏爸爸做了两根长钎子。

提前都清洗干净，保证高温加热也不会出现什么毒害物质。

这一套建议烧烤架子，用的时候在平地支开，下面摆好炭火，不用的时候晾凉收回飞船也不占地方，很是方便。

甚至出门捆扎一下挂在包上，走到哪里席地一摆，用起来也不麻烦。

魏爸爸又提前准备好了大小合适的木柴，这些柴散发着一种果木的清香，烧烤久了，肉也能薰出香气。

魏爸爸说道：“我找到一些矮灌木，上面挂着果，果实无毒，却没有成熟，吃起来又酸又涩。

不过这种灌木的枝杈燃烧时发出果木的香气，用来烧烤很不错。”

魏星辰惊讶道：“烧烤的木柴还有那么多讲究么？”

魏爸爸点点头：“我师傅告诉过我，烧烤要用合适的木柴，若是选错了，烧烤时烟气难闻灰渣太多，就会白白浪费了好肉。”

……

李悉怀着激动的心情，一边准备明天的面试选拔，一边还是忍不住看了x799-1的直播。

画面切到播主这里，听闻了播主爸爸关于烧烤的这番高见，他深觉有理。

二叔也和他讲过类似的话，说在古代人们做饭做菜，用燃气灶以及放木炭的特殊炉子。

总之厨房里的设备各式各样，很少能像现在这样，一个设备万能的。

每大类餐品恨不得都有一整套的专用厨具炊具，专物专用，是燃气加热的还是微波加热，又或者碳烤，方法不同、配方相同的一道菜做出来的口感也大不相同。

[熊鑫鑫：天啊，刚开始是赞叹主播爸爸手巧，那么快就做出来一个简易烧烤架子，现在又听闻烧烤居然有这么多讲究，真是大开眼界。

可是餐馆里的烧烤不都是用电烤箱么？这些植物的枝干真的能烤熟肉食么？]

[豹大妞：匪夷所思，听说我们祖上都吃生肉的，肉如果直接用火烧的话，不是会产生致癌物质么？最新鲜最美味，营养价值最高的难道不是生吃么？]

[狗一苟：我很好奇，那种生吞了虫族的大蜥蜴，它们的肉真的能吃么？我建议还是加工到彻底熟了再吃才稳妥，否则怕是有毒有害。

]

[朱明：烧烤的确是古代一种烹饪方法，不过应该使用烤箱才能将温度火号都控制得当。

我们家的厨师都是用烤箱做烧烤这道菜的。

]

[牛校长：楼上的，莫非您是名门贵族出身啊！

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