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第4章(第1页)

韩国人的香料不是那么多,葱和蒜,再外加一个辣椒,几乎是全部。

但是传统的卤菜,就是需要香料。

在韩国想要买到自己满意的香料,赵一禾甚至都想要找代购,十三香更不要说了。

赵一禾利索的穿好围裙,转头看向两个人问:“成年了吧?”

“当然!”

宋旻皓挺直腰背。

“喜欢喝酒吗?”

“嗯……还可以。”

毕竟之后是要做偶像的人,总觉得这样的话,似乎不能这么简单回答。

赵一禾点头:“东赫过来帮忙吧。”

李栋赫本来还无所事事,听到赵一禾的话,马上双眼一亮,声音清脆的应声,“好的!”

卤猪蹄这个东西,热的吃和凉的吃是完全两个感觉。

热的吃的时候,皮肉煮的软烂,稍微一碰就会掉下来,入口也是胶原蛋白的感觉。

咸!

香!

滋味只能吃过的人知道,味道在口腔爆发的感觉,只是想想都会觉得口水直流。

凉的时候吃,那又像是另外一道菜。

肉质突然变的紧实,咬起来脆口儿,弹牙!

但是这个口感也让人欲罢不能!

有人喜欢热的吃,有人喜欢凉着吃。

两者都是非常好的下酒菜。

不喜欢喝酒的人,前者搭配米饭,面条同样也可以,但是稍微有些噎人,赵一禾最喜欢的,还是喝酒的时候吃。

锅盖打开的瞬间,比之前还要更强的香味溢出来。

之前仿佛只在门口叫嚣的香味,现在就瞬间进了门,嚣张的要占据你的鼻腔,一点点勾出你对于猪蹄的幻想。

李栋赫大概是吞口水的声音太大,赵一禾斜斜的看他一眼,“先给人上,等下回来给你留着。”

“嗯!

好!”

李栋赫大概是过分欢快,对于眼前的猪蹄的本体倒是有些好奇。

一边看着赵一禾帮忙夹,一边问道:“不切吗?”

“嗯,直接啃才是灵魂所在。”

中国菜里面,有很多只有自己人才能了解的吃菜的方式。

比如说,啃猪蹄,撸串。

韩国人吃羊肉串的时候,喜欢把肉用筷子弄下来,然后一块块的吃,那和普通的烤肉没什么区别,真正的烤串就是要撸。

一口串再配上一口酒,这滋味也只有吃过的人才能了解。

两个人一个人一个猪蹄。

等着李栋赫端出来的时候,他们两个都有些傻眼。

低头看着眼前的猪蹄不知道应该如何下手,李栋赫已经回到厨房,迫不及待的找自己的碟子,给自己下手。

赵一禾看着李栋赫轻笑,“我以为你会不习惯呢。”

“太香了,我忍不住。”

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