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第057日（第1页）

黑毛，晚睡晚起；

温迪，早睡早起。

昨天她吃完晚餐就回床上睡觉去了，黑毛还在院子里熬糖，她叫他煮好糖就回来睡觉，盖着盖子让糖冷却一晚上就是了。

但她起床出门看了一眼已经洗得干干净净的铁箱就知道这小子绝对又是干完活等着糖冷却把它装进木箱里才回来睡。

她走到床前看他的眼睛，他眼皮底下微微发青，显然已经开始有黑眼圈了。

温迪突然萌生出压榨童工的愧疚感。

就一点点，就一小会。

为了给童工先生一点补偿，温迪觉得应该只能够从早餐入手了。

不能随随便便对付过去，得让童工先生吃得开心。

首先她想到昨天童工先生点名夸奖过的“梅子酱肉排”

，接着就是烤鱼，她之前觉得鱼腥味比较重，所以希望找到柠檬，中餐里去鱼腥味的食材，紫苏和姜是最好用的，而西餐里比较出名的去鱼腥味材料则是柠檬。

柠檬的酸味和香味可以很好地去除鱼的腥味，不过温迪一直没找到柠檬。

昨天，她找到了梅子，这种青涩的梅子也可以接近柠檬对鱼产生的效果。

所以她打算做一份烤鱼。

既然做了西式烤鱼，那再来一份西式浓汤也行。

浓汤里需要的很多食材都没有，这没关系，她可以魔改呀！

按照顺序，温迪打算先做烤鱼，在烤鱼的过程中做浓汤，最后再做梅子酱肉排。

安排好计划后，温迪进入养鱼室开始挑选材料，她抓了一条大鱼，再进储藏室里精挑细选，把拿到的食材都用木箱装好带到院子里来。

这里得说一句，她在养鱼室抓鱼时，发现鱼都恹恹的，打不起精神似的，应该是要换水了。

这任务可以交给童工先生，等他吃完丰盛的早餐，正好开始干活。

温迪带着大鱼去院子外面处理，她在附近挖了个坑，当垃圾站，挖出鱼身不能吃的部位，就近扔到坑里。

乌鸦没有现身谴责过她这破坏环境，温迪就当它允许了。

她把处理好的鱼带回去，切了一些姜，将姜切成细末，连着姜汁一起扫到碗里。

然后取出一些梅子，对半切开去核后剁碎，将梅子汁扫进另一个碗，而将剁烂的梅子肉和姜末拌到一起。

她把梅子肉和姜末的混合物塞进鱼腹中，在鱼身朝上一侧划了几刀，刀口塞姜片。

温迪取一个烤盘，在烤盘上刷上一层鸡油，接着将莲藕切成薄片，铺在烤盘底部。

在莲藕上刷一层油，铺上切片的花菇，再刷一层油，再叠上鱼，在鱼身上刷一层油，铺一层厚厚的辣椒酱，接着将梅子汁淋上去，把烤盘装入烤箱，点火，盖上木板。

在中火慢烤的时候，温迪开始烧水，烧水的时间里，再准备西式浓汤的食材。

主食材是白蘑菇，切成后片备好。

然后拿出一些野果干和苹果干，在水煮开后加入。

煮两种果干时，温迪再将新鲜苹果，野果和梅子都对半切开，加入汤中，等到这些水果全部煮软，水也蒸发了一半，她加入了一小块蔗糖后，加葡萄继续煮。

等到葡萄变软，开始脱皮，温迪把所有水果和果干全部捞出来，加入切成厚片的白蘑菇和切碎的茨菰，不断搅拌直到汤汁收浓。

在即将出锅时，温迪加了一点盐，然后将带着甜味的汤舀进碗里。

做梅子酱肉排就简单了，温迪驾轻就熟，肉排几分钟就能做好，拌上昨天腌制的梅子酱，整个院落都飘着梅子香，开胃，钓人口水。

温迪把菜端上桌，进山洞叫醒黑毛，他本来还不怎么乐意起床，看来昨晚——或者说今天凌晨才睡，是真的睡眠不足。

温迪直接把梅子酱肉排端到他床前，捻着一块肉排送到他嘴边。

黑毛下意识张嘴咬下肉，嚼几下就满口生津馋虫乱爬。

他蹭地从床上跳下来，往外跑。

温迪失笑：“你最想吃的那个不在外面，在我手上。”

于是黑毛又蹭地冲了回来。

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