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第59章（第1页）

这种情况下，她能想到的最好办法就是养鸡了。

小姨赚钱很难的，闻春不想找小姨要钱买收音机。

她再次陷入沉思，直到逐渐被相声吸引。

沈寻真在一旁听，往嘴中塞馒头，强忍着不让自己笑出声。

闻家。

魏岱拎着一斤多的肉又匆匆回来，这是从附近肉联厂中拿的肉。

他有位朋友在肉联厂工作，早晨的猪蹄就是从他那里拿的。

本想和闻嘉嘉说一声，可推门一看，发现闻嘉嘉抱着枕头睡得正香。

魏岱轻轻关上门，把肉放在橱柜中，又匆匆离开。

闻嘉嘉丝毫不知道魏岱回来过。

她今天的生物钟稍稍超时十多分钟，所以醒来没那么神清气爽，只觉得睡不饱。

醒后在床上仰面躺了好一会儿，困意才慢慢消退，精神渐渐恢复。

人家专家都说了，起床后得缓缓才行，得给身体适应的时间，她深觉得有道理。

嗯，不是她赖床的理由。

砂锅中鸡的香气逐渐弥漫到房间中，似远似近，似浓似淡，只是还没到最浓郁的时候。

闻嘉嘉起身，双手往上伸个懒腰，捂着嘴巴打哈欠，自言自语：“开始干活吧。”

辣炒猪蹄，需得把猪蹄先卤一遍才行。

卤猪蹄是闻嘉嘉的拿手好菜，准确来说，卤味是她的拿手好菜。

她外婆年轻的时候是开卤味店的，店开在小区门口，开了30多年，怎么也能称一句“老字号”

。

能开30多年的卤味店，必定有两把刷子，而她外婆可不止两把刷子。

她的卤味店强到成为当地城市旅游美食的必去店铺，每天都有无数人排队。

更有人找她买配方，可见她做的卤味能有多好吃。

若非后来舅舅生病，外婆早就是百万富翁甚至千万富翁了。

闻嘉嘉还在读小学时，每到暑假就会被母亲放在外婆家。

断断续续的，她也晓得了卤味怎么做，直至现在也还记得。

只是……记得是记得，但配料不够齐全。

家里只有常见的大料，像白芷丁香那些稍稍有点冷门的都没有。

闻嘉嘉挠挠脑袋，行吧，大料没有，靠调料凑合。

她焯猪脚，又炒糖色，再放调料，最后加大料。

看起做的很轻松，实际上每一步都很有技术含量。

就连大料什么时候放，都有讲究。

春日下午的太阳并不算炽热，至少院里的植物都还精神奕奕。

院里的草地越发翠绿了，她偶尔能在草地中发现些许野菜。

比如马齿苋，这会儿的马齿苋刚冒头，最适合拿来凉拌吃。

闻嘉嘉半躺在沙发上，半小时后，锅里的香味出来了。

这是一股比鸡汤还有浓烈好几倍的香味。

闻嘉嘉不由得咽咽口水，心里暗暗可惜这年代没有称斤鸡爪鸡翅卖，就连牛肉也甚少能买到。

不过卤味食材多样，没有鸡爪鸡翅牛肉，还有面筋豆腐片和罗汉肉。

闻嘉嘉心想，迟早有天要买一大堆来卤个痛快。

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