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Chapter 4（第2页）

叶泽东看了ken一眼，没说话的继续搾着柠檬汁。

徐镇涵彷彿没听到ken在说什么，自顾自的拿起每一颗柠檬上下左右一百八十度绕转检查。

ken看了更火大说：「那个菜鸟来第一天就可以进吧台，甚至也可以帮忙压搾一下柠檬汁，为什么我什么都不行学？只能擦瓶子、洗杯子的，你是针对我吗？」这时候王筱楠从仓库出来经过吧台，听到ken在找徐镇涵理论也停下来看着这一幕。

徐镇涵眼角馀光瞄到王筱楠，把手中的柠檬放在吧台上的精緻木篮里问：「第二排左边数来第二瓶是什么威士忌？」

「蛤？」ken一脸疑惑的看着徐镇涵，想着这是怎样？我在跟你讲这个，你在跟我讲什么第几排第几瓶的威士忌？

徐镇涵没说话了，看到ken依旧一脸痴呆的望着徐镇涵，王筱楠说：「苏格兰麦卡伦，雪莉双桶12年。

」徐镇涵跟叶泽东一起牵起嘴角。

「这什么啊？」ken一脸茫然的看向王筱楠。

「第三排右边数来第五瓶呢？」叶泽东也开口问。

ken开始在找了，王筱楠立刻说：「英国tanquerayno.ten琴酒。

」ken咬了一下牙根。

徐镇涵此时将柠檬全部放到木篮上说：「我早就让你学习了。

」

ken握紧双拳不说话的走出吧台，默默去拿消毒水跟布准备擦拭桌椅，王筱楠也跟着走出去，经过叶泽东时，叶泽东给她一个温和微笑，她因此感到不好意思的赶紧走出去外场。

「你为什么没有告诉我这件事？」清理到洗手间时，ken斜睨一眼王筱楠说。

王筱楠眨几下眼回：「我以为你知道。

或者是说……如果你真的有兴趣，你每次拿起一瓶酒在擦拭的时候不会想多认识它吗？甚至……知道它在哪里。

」

后来王筱楠才理解叶泽东说随时可以学的意思，现在网路上与各大书店都有相关资讯，虽然翻译的书比较少，毕竟调酒还是很冷门。

可是你真的感兴趣，确实到哪都有办法学到有关酒的知识，高兴也可以休假去酒专逛一天。

由于王筱楠还无法碰酒，但她实在太好奇，抵不住好奇心的早去酒专买了几瓶在店里看过的酒来试喝顺便认识。

而擦酒瓶本来就不只是单纯的在擦酒瓶而已，至少对初学者来说这是接近吧台里的酒大好时机。

但不管做几年还是要天天擦酒瓶，这是卫生问题，尤其是香甜酒。

「那像这种事他们身为师傅为什么不说？」ken不服气说。

「如果每件事都要人家说，你何不当个客人会比较轻松自在点？调酒师会跟客人说这些的。

」王筱楠说。

「当一个学徒很多时候本来就是要自动自发吧。

再说，很多东西是无法言语相传的。

」套一句吴宝春电影里他师父常说的话：『不要问，做久你就知道啦！

』

这不是他的师父散漫，而是拿stir搅拌法来说，这种技术你只能不停反覆练习靠经验去琢磨、到处试喝。

就像徐镇涵跟他们说过的—学习、经验与思考。

师傅能够教你的是基础以及从旁指导他所能够用言语表达的，如何更上一层楼是看你的修练与学习态度。

不过至于做久你就知道这句话挺看人了，如果ken还是这种学习态度，调酒世界博大精深又充满无限的创造，做一辈子他也抵达不了门边。

五点一到，办公室里的人全部松口气的伸了懒腰，曲嘉幸不免俗吐一口气将东西收一收放进包包后拿起手机看一眼，见到萧雉苹传简讯给她说：「她今天跑来找我，声泪俱下的跟我说她有多后悔也知道错了，希望我再给她一次机会。

」曲嘉幸微蹙眉头，上个礼拜萧雉苹跟林孟婷提分手了。

「你怎么回答？」曲嘉幸回。

「我没有回答她，只是叫她不要哭了，先回家吧。

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