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第61章 守护神黄桃罐头（第2页）

大家都是做习惯了农活的人，所以干起活来，特别的利索，没有丝毫的拖泥带水。

只不过半个时辰，放切好桃子的筐已经满了。

楚轻轻和翠烟姨一起抬到厨房，然后将门关上。

楚轻轻一边做，一边教翠烟姨怎么做。

“把水烧开，然后拿着大碗，先将冰糖或者是白糖铺在下面，然后再将黄桃放上去。

黄桃和糖的比例在五比一，也就是说，糖要占黄桃的五份中的一份大小就可以！

不要放水！

中小火蒸大概不到两柱香的功夫，然后就可以将碗拿出来了。

拿出来以后，就把它上面盖上一层薄薄的纱布，放在阴凉的地方放凉。

最后装在瓷瓶里，就可以了。”

楚轻轻讲解的十分细致，翠烟频频点头，对于做惯了饭的她来说，做黄桃罐头确实是一件十分容易的事情。

她也知道，黄桃罐头是一定要做好的，这是关乎自家主子能不能赚钱的重要一环。

所以学的更是十分认真，甚至将楚轻轻白糖放了几勺，冰糖放了几块都暗暗记录在心。

黄桃罐头是真的没啥技术含量，教会翠烟以后，楚轻轻和她就一人守着一个灶洞。

并又跟她强调一遍，这个方子，除了她们两个人，其余谁也不要告诉，后期有必要的话，她再教别人。

翠烟自然是懂得的，毕竟这是可以赚钱的方子。

她小时候在村子里，还没被发卖的时候，谁家有个手艺都是藏的严严实实的，一点都不外漏的。

蒸完的黄桃，楚轻轻将它们倒在了提前准备好的新木桶里，又盖上纱布，等着凉了一起往瓷瓶里装。

还好，蒸黄桃就是个费时间的活，技术含量低，上手快。

翠烟蒸了一锅以后，已经可以自己操作了。

楚轻轻特意尝了一下，发现用白糖和冰糖，并没有什么太大的区别，唯一不同的可能就是用冰糖可能口感更绵密一些。

但这些都不是大问题！

白糖的提取，还相对容易一些，冰糖做起来就又要多一个步骤。

所以，楚轻轻打算，还是用白糖！

几人一直做到了傍晚，还剩下不到一百斤黄桃。

楚轻轻大手一挥，说休息明天再做。

然后让翠烟也停下，将锅里的蒸好的黄桃倒在木桶里，然后将晚饭做了。

晚饭吃的比较简单，就是下了粗粮面条，然后切了五花肉肉沫炒出油，放了切的小小的土豆块和辣椒碎，做了一个卤子。

楚轻轻很喜欢吃翠烟做的面条，因为十分有弹性，口感很好。

翠烟说，有弹性是因为在揉面的时候，她用了很大的力气，反复的揉，面就会很劲道。

吃过饭，楚轻轻只留下了玉烟、翠烟、长风和孔武，其余的人都让他们回去休息了。

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