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第29章（第2页）

妙菱乃是家养的奴才，她的爹爹是琅王府里的车夫，曾经给老王爷驾了十年的马车。

琅王不喜贴身侍女伺候，只在身边养了两个小厮。

想要离主子近些，就得谋求个常露脸的差事。

小厨房的活计清闲，伙食也好，琅王走到哪里都要带着自己的私厨，月钱丰厚。

若不是凭借了自己爹爹的脸面，还真争抢不到这得体的差事。

可好不容易露脸的机会被凭空抢了去，心里的一时起了恼，便想让琼娘丢丢丑。

琅王重口腹之欲，这小镇来的土货懂得什么精细的做法?她便什么也不管，只在一旁等着看笑话便好!

琼娘几句间便察觉到了这位姑娘的不善，她不再去讨没趣，只查看了菜筐里今日送来的瓜果蔬菜，略想一想，就梳理出了省事的菜单。

她先选了一整只拔毛开膛料理好了的肥鸭，用上好的汾酒配五香佐料涂抹腌制，然后在铁锅里铺了一层稻草，再在上面用果木的树枝架好，点燃稻草后，把整鸭放进去盖上木盖熏烤。

在熏鸭的时候，她手脚麻利地切了笋丝配火腿用香油浇汁办了个爽口凉菜。

等生鸭熏好，便要上锅蒸熟，趁这个功夫，琅王点名要吃的糕也和面揉好，一并上了另一个蒸锅。

亏得这些时日，她一直在崔家帮助刘氏做饭，现在的刀工也娴熟了很多。

虽然对琅王的为人做派心存不满。

但是她是个做事讲究要样子的人。

前世里的好强虽然卸下大半，做事认真的习惯却改不掉了。

更何况，前世里那个因为做饭味道不佳，被琅王弄死的厨子在前警示，就算琼娘想要下些&ldo;好物&rdo;进去也不可能。

所以等鸭熟了后，看到了装盘的乃是塘窑渐变釉子底儿的名贵瓷盘，那做事尽善尽美的毛病又犯了，便不由自主地将切片的鸭子码放整齐，顺手还雕了朵萝卜花上去。

至于剃下的鸭架便熬煮了一个青瓜鲜汤，正好配着糕饼吃。

那妙菱原以为这小娘仓促上阵会手忙加乱。

哪曾想不到半个时辰的功夫便全置办整齐了，更重要的是那鸭肉、凉菜的摆盘无一不透着雅致大气。

妙菱心知就是那原先的大师傅，也没有这般的装盘手艺，不由得心里更加气堵，心道这小娘是从哪学来的手艺?

就在这回琅王的小厮传话，说是叫厨娘将饭菜端到琅王的书房里去。

那妙菱当下忙不迭对琼娘道：&ldo;你忙了半天，也该累了，便由我端上去吧。

&rdo;

琼娘正乐不得，当下说好，便自洗了手，就着方才切剩下的鸭肉还有自己留下的一碗凉菜先吃饭来。

不过她心里存了事情，实在是吃的不多，垫了垫胃后就自回自己的院子去了。

这小院子清静，只她一个人，将从小厨房提回来的一壶温水倒入盆中后，她便擦一擦身子，去一去身上的烟火味。

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