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听到这句话周瑞瑞一惊,可千万不能让她发现我不是她女儿,连忙打岔到&ldo;哪有不一样啊,我就是想开了,不能因为一个外人再浪费时间,从我被救起的那天起我就下定决心,要努力赚钱孝敬你和爹,让我们的生活过的更好一点儿。
&rdo;
&ldo;好,好,好&rdo;瑞瑞娘看到女儿不再纠结过去,特别的欣慰,在周瑞瑞看不到的地方偷偷擦了擦眼泪。
接下来几天,周瑞瑞一直再研究用风干玫瑰花和腌制梅子做的腐乳。
腌制的梅子的方法很重要,要先洗干净的梅子,然后放在外面自然风干,然后将坛子消毒,底部放入盐,腌制二十多天后拿出来继续风干,然后放入坛中,过段时间就可以拿出来使用,长期保存也是可以的。
经过这个办法腌制出来的梅子保留了新鲜梅子的酸甜口感。
玫瑰腐乳也依旧棘手,一开始先将新鲜的玫瑰花晒干,然后再按照以前的配方调制,但是做成的玫瑰腐乳总没有用新鲜的玫瑰花做的腐乳鲜美。
经过多次的实验周瑞瑞发现风干的玫瑰买制作上也有很大的区别,不能随意的晒,要倒挂着晾晒才能保证玫瑰花的完整性。
在配方上也需要改进,新鲜的玫瑰花里面的水比风干后的多了一些,因此不能按照原来的配方,反反复复,一直改进,周瑞瑞终于用风干的玫瑰做出了和原来味道一样的玫瑰腐乳。
只要原料玫瑰花和梅子能够储存,这样腐乳就能常年供应了,顺带着也可以注册一个商标,周瑞瑞把想注册商标的事情在家里说了一句,&ldo;瑞瑞啊,咱们就是一个小本生意,也不知道能做多长时间,这种什么商标的只有城里人才懂的东西。
&rdo;瑞瑞娘连忙说。
包春香趁机插一句&ldo;娘说的对,弄商标有什么用啊,也麻烦,瑞瑞啊,你这小姑娘家家的可的听点劝,别整那么多没用的东西&rdo;
听了包春香的话,周瑞瑞忍不住翻了个白眼说&ldo;爹娘,大哥嫂子,商标这个东西是受法律保护的,只要咱们为腐乳注册了商标,那咱们就是依法卖东西,其他人就算能仿照出来那也是盗版的,现在只有咱们能做出来腐乳,可一定得抓紧机会啊。
&rdo;
&ldo;你是咋知道这个的啊?&rdo;一直在听大哥周刚问了句。
&ldo;啊?那个……这个……对,我是听凌珩说的,上次和他聊天说起来腐乳的事儿,这都是他告诉我的。
&rdo;周瑞瑞捏了把冷汗,差点儿就露馅儿了,这个周瑞瑞只不过是个乡下的女孩子,不能懂那么多东西,一着急给忘了,还好有凌珩。
一听是凌副县长说的这些,他们也觉得有点儿道理。
&ldo;咱们的商标用什么名字好呢?,我看人家都有名字的&rdo;大哥问道。
&ldo;到底叫什么呢?&rdo;
&ldo;一定要取个好听的&rdo;
&ldo;叫如意怎么样?&rdo;
&ldo;不好,不好,这个如意牌腐乳也不好听啊&rdo;
大家七嘴八舌的讨论起来。
周家人一直在讨论取什么名字好,最后也没商量出来一个结果,连一向出主意的周瑞瑞也开始纠结了起来,早知道两辈子加在一起她可是第一次准备商标啊!
第二天凌珩按时来送玫瑰花,每一次来都是两筐两筐的送,刚走到门口就听周瑞瑞说&ldo;叫致和腐乳吧,怎么样?&rdo;
&ldo;什么致和,谁叫致和啊?&rdo;凌珩接话到。
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