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卖包子(第1页)

“小七,厨房还有肉吗?”

“有啊,怎么啦?”

“有多少?是哪一种?”

我迫不及待了。

“不算太多,全是瘦肉,够蒸三笼包子……”

“有五花肉没?”

“什…么肉?”

小七没明白。

“五花肉,我会做灌汤包,超级好吃!”

我激动极了,哈哈!

我有发财路了!

“你又饿了?”

小七惊了。

“没有!

快说有没有肉吧!

我做去卖!”

牛头不对马嘴。

“有有有!

今晨张屠户刚送了来两头猪,在大厨房,我去要!”

小七总算明白过来了。

我还未来得及问他有没有老面,他已经一溜烟就跑出门去了。

我无奈摇头,转身打开面粉袋,面粉上有一团状物,我拿起来瞅了瞅,又放鼻子边闻了闻,是老面,我笑了。

放水,加盐,和面,生火,醒面,等小七从大厨房取回我要的肉时,我的前期准备工作已经做好了一大半,他还找来了十几屉蒸笼。

“这么快?!”

小七见我已在醒面,手上正在有条不紊地准备一会要用的生姜末,下巴都快惊掉了。

“这还快?不快了,帮我洗肉,知道怎么切吧?”

小七点点头。

“这么多面,要切多少?”

小七问。

“十斤馅,你先称一下,肉要去皮。”

“这么多?什么时候蒸?你不会想一会儿就上街上去卖吧?!”

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