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诸葛亮几步进来,伸腿向他屁股踹去,笑着骂道:&ldo;胆子越来越大了,敢骂先生是狗啊。
&rdo;
方绍知道他就会来这一招,早就准备,身子一侧就躲了开去,道:&ldo;是先生自己说的,我可什么都没说啊,别冤枉我。
&rdo;
诸葛亮白了他一眼,不耐烦道:&ldo;行啦,别装委屈了,快跟先生说说,你做的这是什么玩意。
&rdo;
诸葛亮的口气充满了好奇,因为几上摆的那东西,看起来并不像是他想象中的什么好菜。
陶碗之中,是一片片淡黄色的方形薄片,长宽不若掌心大小,厚度不足一片竹简,看起来与点心有点相似,但却似乎又要硬许多。
诸葛亮拿起一片,仔细闻了闻,既有甜香又有油香之味,而那薄片之间,还点缀着一丝丝绿色的东西,至少在外观看来还算过得去。
这与诸葛亮先前所见过的食物大不相同,他不禁问道:&ldo;方绍,这到底是什么呀。
&rdo;
&ldo;先生尝过了我再告诉你。
&rdo;方绍卖起了关子。
那香味诱得诸葛亮直吞口水,他便一口吞下,用力一咬,那薄片便稀碎,细嚼起来,既有蛋香又有油香,甜而不腻,甚是好吃。
诸葛亮连吞几片,喜道:&ldo;这东西实在太好吃了,到底叫什么名字啊?&rdo;
方绍洋洋得意道:&ldo;这玩意儿嘛,其实叫做饼干。
&rdo;
第二卷崛起于荆襄第二十七章英雄
&ldo;饼干?&rdo;诸葛亮再拿起一片细观,不由连连点头,&ldo;既有点像饼,但吃起来又很干,饼干二字,恰如其分,不错不错,对了,你这饼干是怎么做的啊?&rdo;
方绍如实道:&ldo;其实很简单,就是先把面醒了,和以鸡蛋、油脂再和上糖啊盐啊葱花啊,一片一片的做成模子,再用大火烘焙,每一次烘焙之后将其晾干,然后再烘焙一次,直至把大部分的水分脱尽,最后就做出这饼干了。
&rdo;
诸葛亮边嚼边道:&ldo;这饼干吃是好吃,但就是太干了,吃几片就想喝水,你为何非得烤两次呢,多次一举嘛。
&rdo;
方绍便给他解释道:&ldo;先生你可别小瞧这水分,咱们平素做的米面之中,至少有一半是水分。
就比如这一顿饭,你就着水吃十片饼干就饱了,而同样的米饭,也许你要上三大碗才能饱,这就是因为饼干中没有水分,很实在。
&rdo;
诸葛亮先是听得有一点糊涂,不过后来一琢磨便也通了,道:&ldo;做吃的还有这许多学问,真是有意思,对了,你今天怎么想起做这么特别的东西了?&rdo;
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