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“但是要招募一个常驻厨师的话就比较贵了,周薪在1200叨左右……当然烤肉厨师除外。”
“在德州基本上人人都会烤肉,因为没有什么技术门槛,随便培训一下就可以上岗,没有厨艺经验和厨师资格的人也能干,所以周薪给到600叨就可以了。”
“如果赵你需要的话,我可以给你介绍一个人,镇上的帕梅菈女士以前在休斯顿的大餐厅当过很长一段时间的侍应,为人很勤劳善良而且拥有丰富的服务经验。”
“她是一个需要独自抚养三个孩子的单亲妈妈,她的丈夫在前几年的那场瘟疫中不幸去世了,她由于无法承担自己和三个孩子在大城市高昂的生活费用,不得不带着孩子重新回到了柴呐镇。”
内森介绍了一下自己推荐的这位帕梅菈女士的情况后,解释道:“相信她会很需要这份工作,目前她就在布雷迪的农场里帮忙,你可以给布雷迪打电话让他帮你询问一下帕梅菈女士的意愿。”
赵峥闻言立刻给布雷迪打去电话,询问在不影响他农场的情况下,可不可以请帕梅菈女士到他店里来帮忙?
“其实我在看到你的BBQ摊位,生意那么火爆又有准备开店的打算的时候,就猜到你可能很快需要雇佣人手。”
布雷迪一听就笑了,回复道:“所以我已经提前问过帕梅菈了,她说如果你需要的话她很愿意过来帮忙,我这就让她直接过去?”
好家伙,布雷迪这家伙都学会预判了!
赵峥刚把电话挂上,坎蒂的电话就打过来了:“赵,冰柜里的小包子都卖完了怎么办?”
怎么可能?
他这一次带过来的小笼包,要是没有记错的话整整有4600个也就是575笼。
这会才刚11点多还不到正饭点的时间,怎么可能都卖光了?蒸都来不及蒸那么多吧?
赵峥带来的两台蒸锅一共八个蒸汽口,一个蒸汽口一次蒸十笼的话20分钟一个批次……好吧,蒸倒是能蒸完。
问题是他又没宣传又没打广告的,只是想试营业一下看看还有什么需要添置改进的,哪来的这么多人在不是饭点的时间跑去吃包子?
坎蒂解释了一下后赵峥才明白,他是没打广告没错,但是他却忽略了那些吃过小笼包的居民,进行自来水宣传的效果,以及生活平淡的柴呐镇居民,对新鲜事物好奇心的作用。
小镇就这么大,一传十、十传百的,很快很多人都知道了他的小笼包店开张了,纷纷在稍有空闲的时候,就溜过来品尝一下。
结果就导致店内店外,总共摆了二十张折叠餐桌的小笼包店,从他离开后就一直络绎不绝的在有人上座。
来吃早点的人,基本上都是在农场干体力活的,一个个的本身胃口就大,在发现小笼包的确十分美味后,一个人吃两三笼的都有。
坎蒂这个傻姑娘见生意太好,小笼包都有点来不及蒸熟了。
她也不怕小蒸笼摞的太高会倒,居然踩着凳子一个劲的往上叠小蒸笼,尽量一个批次多蒸一些包子出来。
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