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杜九妹无奈道:&ldo;好吧,大表姐,让表姐夫看着给吧。
&rdo;
杜九妹的心思全部在酿酒上面,至于那几样小点心,她根本不放在心上,在乡下买不到材料,还要到县城去买,教会表姐,正好让表姐多了一样傍身的技巧。
杨梨花见杜九妹如此说,很是高兴,点头道:&ldo;那好,等过几天,郑强过来,我就跟他说。
我拿到钱之后,就去找你学做那几样点心。
&rdo;
&ldo;好啊。
&rdo;杜九妹慡快应下。
杀猪饭,顾名思义,就是全部用猪肉做的饭。
猪身上都是宝,就连屎尿还能当肥料呢,猪毛收起起来可以做刷子,猪心猪肺猪肝猪大肠等物,全部被收拾地干干净净。
爆炒猪大肠,卤猪肝,炒猪心,大骨头汤,猪肉炖干菜等等,香味扑鼻。
杜九妹人小,躲在一边拿着一根大骨头吸里面的骨髓。
杜九妹看人多,不好意思上前拿,还是大表姐给她的。
哎呦,真好吃,杜九妹真想天天吃杀猪饭。
小肚子吃的溜溜圆,杜九妹还不放过那个猪蹄胖,正在抱着啃呢。
小圆脸上,沾了很多油,小嘴不停咀嚼,吃的香香的。
杜九妹都想在家里养两头猪,明年可以在家里吃杀猪饭,只是明年家里要种西瓜,还要酿酒,根本就没有地方养猪。
不能养猪,那就从别人家里买一头大猪,照样也能吃杀猪饭。
不过以杨氏嫌麻烦的性格,想必宁愿买上百斤猪肉,也不会买头猪杀了。
第一百一十三章杜大山没死?
在外公家里,杜九妹带走了一只猪后腿,但对于想做熏肉,咸肉,腊肠的杜九妹来说,太少了,一定要让娘亲买更多的猪肉。
前世的杜九妹和一般的女孩子一样,不怎么爱吃猪肉,尤其是肥肉,可到了这里之后,杜九妹不光爱吃猪肉,而且特别爱吃一半肥,一半瘦还得带上皮的猪肉。
&ldo;娘亲,我们可不可以多买点猪肉,多做点熏肉,咸肉和腊肠。
您的手艺特别好,可以吃大半年的呢。
&rdo;杜九妹建议,人生在世,吃喝二字,家里又不是没钱,为何不让家里的日子好过一些呢,吃得好一点呢?
杨氏一愣,想到家里最喜欢吃肉的小九儿,抿嘴一笑,道:&ldo;我们家小九儿这么乖,又能干,既然喜欢吃这些,娘亲多做一些便是。
等过两日,我和你五哥去县城置办年货,我们就多买一些后腿肉。
&rdo;
&ldo;娘亲,你真好。
&rdo;杜九妹笑眯眯说道,目的达成了,快乐就是这么简单。
杨氏看着小女儿满足的样子,心里也很高兴。
没有丈夫,家里的日子能过成现在这个样子,的确是不敢想象。
杨氏没有食言,去县城置办年货的时候,直接买回来四个猪后腿,足足上百斤的肉,够做熏肉,咸肉和腊肠了。
就在一家人开始置办年货,制作过年需要的东西之时,杜清尘带着父母,杜长顺,柳氏来到了山脚下,脸上的表情很奇怪,既高兴,又兴奋。
难道大伯家又有喜事儿了?
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