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小玮和宝妹从外面风风火火地跑进家,不知家里出了什么事。
她们不约而同地看看婆婆床上的婆婆,眉眉床上的眉眉,之后又互相看看。
她们分明在问:这是怎么了?刚才我们吃完枣出去时,不是还好好的吗?那个老头和婆婆说得那么热闹,怎么我们从外边回来,老头也走了,婆婆也躺下了,眉眉也发起愣来。
小玮走到姐姐跟前,不说话,询问的眼光很急切。
眉眉只小声让她们去里屋玩。
小玮和宝妹遗憾地互相看看,听话地去了里屋。
北屋传来一股炸花椒味,眉眉才发现已是中午。
婆婆已经躺倒,那么午饭必得由她自作主张了。
眉眉很少做饭,这种细活儿一向由婆婆承担,只待万不得已‐‐比如现在,眉眉才参与。
但眉眉对于烹调的敏感却是极富天资的,如同她对绘制领袖像的感觉一样,她能感觉到婆婆手下的饭菜是如何演变出来的,她一做就像那么个样。
她这无师自通有时连婆婆也暗自惊异,但婆婆从不当面夸她,还鸡蛋里挑骨头似的指出眉眉烹调的问题;哪些是属于火候不当,哪些是属于刀功。
&ldo;生葱熟蒜,热锅温油&rdo;,这是婆婆的烹调口诀之一。
待到眉眉请婆婆对这八个字做解释时,婆婆却做了必要的保留。
其实眉眉从对婆婆操作的观察中早已了解了大概,热锅、温油是告诉你,任何生料下锅炒,油都不要烧到十成熟,但锅先得烧热,那是为了生料炒得嫩,不粘锅。
至于生葱熟蒜,连婆婆也很少运用,眉眉自然就糊涂着。
她常想这仿佛是热锅温油四个字的对应,也许并无实际意义。
眉眉真正了解生葱熟蒜的含义是许多年以后的事,那时她才明白,从前婆婆到底对她做了保留。
一顿午饭落在了眉眉肩上。
在婆婆躺倒不干时,她愿意承担起家里的一切,她愿意以此来显示出她的存在对于这个家庭的重要,她愿意使小玮和宝妹不至于感到狼狈,她愿意使婆婆觉出她虽然躺倒了,但并不孤单,她还有外孙女眉眉。
每逢婆婆把外孙女激得走投无路她可以生出要掐死婆婆的动机;但当婆婆走投无路时,这外孙女又愿意以自己的存在使婆婆获得安慰。
此刻就是婆婆的一个走投无路。
眉眉打开婆婆封住的炉子,用扇子紧扇一阵,火苗刹那间就冲了上来。
她一面构想着这顿饭的内容,一面构想完成这内容的次序,两菜一汤很快就在她手下诞生了。
做着菜的同时,她还吩咐(现在轮到她去吩咐)小玮和宝妹去胡同口买馒头和螺丝转儿。
宝妹和小玮回来,菜已上桌了。
眉眉知道今天婆婆不会上桌和她们共进午餐,就把两样菜拨在一只小碟里,让宝妹给婆婆端上床头,又让小玮端去馒头、螺丝转儿各一个。
她自己挑了一只不大不小的汤碗给婆婆端上一碗海米白菜汤,盛汤时尽量多盛进几只又大又整的海米。
眉眉、宝妹和小玮在床前一字排开,眉眉、小玮直叫&ldo;婆婆&rdo;,宝妹叫&ldo;奶奶&rdo;。
三人的呼唤,使一直闭着眼面朝里的司猗纹终于睁开眼转过了身,但她很难支撑自己坐起来。
她面朝屋顶,眼眶里明显地汪着泪水。
那汪着的泪水使眉眉觉得婆婆的眼球很混浊。
眉眉和小玮又叫了婆婆,宝妹又叫了奶奶。
司猗纹终于挣扎着坐起来。
她靠上床头,眉眉把筷子递给她,宝妹举起馒头,小玮举起了螺丝转儿。
司猗纹只接过筷子,眉眉又把海米白菜汤递到她手里。
眉眉想,婆婆现在最需要的是汤。
司猗纹接过汤碗,对眼前这场面没有明显的感动,只用筷子在碗里慢慢搅动。
白菜领着海米,海米跟着白菜游动起来。
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