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“工厂都是靠接单干活,克扣工人的伙食对工厂老板一点益处都没有啊。”
李穆补充说。
“开始的时候,的确是这样。”
杨局长说,“刚开厂的时候,为了吸引工人来干活,那些老板都严厉的督促下面,6块钱都落到了实处。
而且那时候物价便宜,猪肉才5、6块钱一斤,就算再差的工厂,工人也能吃饱。
好一点的厂子,工人不但能够吃饱,还能吃好呢,我是去参观过的。”
“那怎么会变成现在这个样子呢?”
李穆问。
“工厂的老板又不能时时刻刻盯着,他们盯了几个月,工厂走上正轨了。
自然就改了去享受人生了,打麻将、玩二奶、吃美食、交朋友,哪一样不比工人伙食重要啊。”
杨局长说,“就算老板勤力,去盯订单,拿政策,也比盯着工人伙食好啊。
老板不盯着,下面那些后勤经理啊食堂主管啊,不免就会开始贪污。
一贪污,当然不能光是自己拿,只是自己拿的傻瓜都被抓了。
肯定是层层分润,经手的都要分一份,上梁不正下梁歪,下梁不正上梁也要歪,贪污的比例就越来越大了。”
“那么工人总会抱怨的啊。”
李穆说,“工人们集体抱怨,老板总该知道的,一查不就查出来了?”
“又不是单独一间厂子变成这样,是整个工业园都这样。
一旦有人开始找到这样的发财捷径,其他厂子的后勤经理食堂主管自然会跟上,很快整个工业园都会被传染。
工人们在这间厂子做是这样,在那间厂做也是这样,没处跳槽,老板自然就不在乎了。”
杨局长说,“那些私营老板可没有小穆你这么好心,真的去关心员工伙食。
只要不影响他们工厂的利润,他管工人能不能吃饱呢。
况且很多厂子的后勤经理食堂主管什么的,本来就是工厂老板的亲戚,他们怎么会为了工人去查办自己的亲戚呢?反正他们出的伙食费都是那么多钱。
与其让工人吃光了,还不如照顾一下亲戚呢。
反正没影响到他们盈利。”
“可是工人可以不去工业园干活的吧?”
李穆问,“可以跳槽去别的地方啊。”
“别的地方都差不多,就是长三角珠三角,贪污伙食费的又少了?就是多一点少一点而已。”
杨局长说,“跑到那些人生地不熟的地方去打工,要考虑的事情可就多了,绝不仅仅是伙食的问题。”
“这可真是……”
李穆不知道该说什么了,“工人吃不饱,没力气干活,利润肯定下降的吧?怎么会对利润没影响呢?”
“又不是重体力劳动,怎么可能没力气干活呢。”
杨局长说,“现在说吃不饱吃不饱的,其实已经比7、80年代吃得好多了,那时候啊,一个人一天才吃二三两饭,饭菜里面根本没什么油水,还不是一样干活。”
李穆摇摇头,根据他的调查结果,现在比那时候可差远了,那时候吃的虽然少,可都是绿色食品啊,没化肥没农药的。
现在那些工厂里面呢,开始的时候不过是新鲜猪肉换成冷冻猪肉,虽然说味道差一点,总是对身体无害的,后来就直接拿病死猪肉来充数了。
病死猪肉首先当然要把那些明显已经变色腐坏了部分切掉,然后高温久煮来消毒,消毒完了再用辣椒酱油等等浓烈味道的调味品来做,做出来连猪肉他妈都不认识他了。
分给工人,自然是分量又小,又不好吃。
李穆那里虽然说给的都是下脚料,好歹都是新鲜的猪肉和蔬菜,所以伙食倒比工厂里面食堂还好。
所以李穆的饭盒大受工人欢迎,生意越来越好,有些工厂明明有食堂,也在工人的强烈要求下改去绿宝餐厅那儿订饭盒。
第一百章绿宝餐厅(3)
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