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第11章（第1页）

彩礼什么的，熊家根本拿不出，反倒赵家给女儿带了不少嫁妆，如此熊家就在亲家面前矮了一截。

之后熊大嫂嫁过来，才发现熊家是真的穷，饭都吃不饱，回家哭了几场，赵母越发心疼，便每回都给女儿带回些肉菜粮什么的，不管多少，回回有。

可熊家没分家，带回来的东西不可能熊大嫂自己吃独食，都是一大家子吃的，这就落得熊家在亲家面前抬不起头。

而赵家也嫌弃熊铁没本事，养不起自己媳妇。

人家都是出嫁的姑娘贴补娘家，他这姑娘出嫁了，还要剐拉娘家。

赵母总在熊大嫂跟前念叨熊铁没本事，时间长了，熊大嫂也就跟着说熊铁没本事，很是瞧不起熊家一家。

熊铁老实，也明白自己家穷，好不容易说上的媳妇，不敢和赵家闹翻，在赵家很没脸面，每次去赵母都要给他脸上看，也不大能看上两个外孙。

熊铁不愿意去但熊大嫂愿意回去，她在熊家几个月几个月的吃不到荤腥，馋得受不了就回娘家，娘家就给她做。

但现在家里两个弟弟都说了媳妇，就不好白吃了，熊大嫂每次回去吃顿肉，就要在娘家帮工一段时间，短则天长则十天半月。

熊母为人泼辣，可架不住家穷，也怕大儿媳妇跑了，大儿子打光棍，所以对大媳妇总往家跑和大儿子总在赵家被斥责的事，睁只眼闭只眼。

第六章初试卖糕点

唐寿这次打算先做四样糕点试试水，选择了比较简单的桂花糕、绿豆糕、米糕和发糕。

其实严格来讲，发糕算不得糕点，只能是面食类。

但唐寿认为这个发糕也绝对能卖好，这东西做好了同样好吃不说，还能充饥。

桂花糕主要用糯米粉、牛奶、蜂蜜、白糖和一点干桂花。

先用牛奶将糯米粉搅拌均匀，不可太稀，稀了就没味了，也不可太粘稠，搅好后加入两大勺蜂蜜，边加入边搅拌，顺时针也可，逆时针也行，总之要一个方向，蜂蜜粘稠，搅拌的时间长一些，使得蜂蜜充分溶解。

最后是白糖，白糖唐寿加的比后世自己做时，多了些，这是考虑到昱朝人口味，嗜甜。

绿豆糕，则先将绿豆去皮泡软，然后放入蒸笼，蒸的时候将绿豆中间挖空一个小洞，大约一刻钟左右就好了。

将白糖和麦芽糖倒入蒸熟的绿豆中捣成泥。

虽然绿豆已经被蒸软了，但搅拌的工程也比较费力。

他就交给熊壮山，让他坐在屋里捣。

灶上生起火，将菜籽油倒入锅中，再将猪油倒进去煎，至猪油完全化开，冒出浓郁地肉香气，就可以将其拿下来，稍微凉些倒入捣好的绿豆泥中。

熊大山的力气很大，绿豆在他手下被捣得烂烂的，一点疙瘩没有。

这之后就是蒸了，蒸熟了绿豆糕就成了。

再之后做了米糕，米糕用不同食材做出来颜色不一样，有白的黄的和绿的三种，里面被塞进红豆泥做馅。

发糕就没什么好说的了，蒸得松软蓬松，一股浓浓的奶香气，上面放了蜜枣做点缀。

只一点，昱朝没有玉米，此时的玉米还在美洲安安稳稳地呆着呢。

因此，发糕便用糯米面和小麦面粉。

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