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第6章(第2页)

众人看得大奇,却又说不出名头,不由议论纷纷,有人尝试之后随即赞叹:&ldo;肉肥而不腻,似鹅肉却又有羊肉之鲜!

敢问使君,此菜何名?&rdo;

司马匀见大家都猜不出来,大感得意,他环顾一周,忽然问贺泰:&ldo;贺郎君可知,此菜何名?&rdo;

贺泰一愣,迟疑道:&ldo;莫不是浑羊殁忽?&rdo;

司马匀含笑:&ldo;我就知道贺郎君定会晓得,这道菜的做法极为繁琐,得先将鹅的内脏洗净掏空,塞入糯米花菇及各色香料,再取一头羊羔,如法炮制,最后将鹅放入羊羔腹中进行炙烤。

如此一来,羊肉内部烤出来的羊油与鲜味,俱都渗透鹅身,所以吃起来既是鹅肉,又如羊肉,最妙的是,没了羊肉那股膻味,鲜嫩无比,回味无穷。

想当年,这可是名噪一时的京城名菜呢!

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贺泰点头:&ldo;的确如此,使君渊博。

&rdo;

众人恍然,纷纷恭维使君博闻强识。

其实京城很多公侯之家的厨子都会做这道菜,只是制法麻烦,吃多了觉得味道也就那样,久而久之反倒没多少人吃,贺泰早年也早就吃得腻了,但如今时隔多年,难得尝到一点荤腥美味,竟多了几分怀旧的味道,不由五味杂陈。

有客人高声道:&ldo;使君仁厚,无以回报,今夜有月岂可无香,小人特地寻来一盒马牙香,呈赠使君!

&rdo;

司马匀出了名的爱香,听说这话,立马喜动颜色:&ldo;此言当真?快快拿来我一观!

&rdo;

贺穆低声问:&ldo;这马牙香有何稀奇,怎么司马匀就高兴成那样?&rdo;

贺泰:&ldo;此香是前朝皇室供香,早已失落多年,香方中有益母、宜男等材料,所以又被称为吉祥香,兆头甚好。

&rdo;

说话间,一方香盒放在司马匀案头,他打开之后,拿出一方香牌,细细嗅闻,却不置可否,只道:&ldo;还请贺郎君共赏。

&rdo;

他让人将香盒捧到贺泰面前,贺泰推却不过,只好拿起来,闻了闻:&ldo;的确香味奇特,但我从未见过马牙香,也不知真假与否。

&rdo;

司马匀有点失望,没说什么。

送香的宾客却很不痛快,什么叫&ldo;不知真假与否&rdo;,主人家又没让你鉴别真假,你的意思是我送赝品糊弄刺史了?

此人微微冷笑:&ldo;敢问贺郎君,又给刺史送了什么好香?想必以贺郎君身份眼界,当不与我等同流。

&rdo;

贺泰愕然片刻,不知如何作答。

上门不能空手,这是基本礼数,贺家也准备了礼物,但这礼物说出来却有点难以启齿,因为那只是几罐野茶,还是贺秀贺湛他们上山采摘来的,根本不值钱。

对方明明知道贺泰身份,却还这样问,明显是要他难堪的。

此时宴会刚刚开始,歌舞还未上,对方这一声诘问实在惹眼,立时引来旁人瞩目。

司马匀高踞座席,竟也未出声解围。

贺泰只觉一股怒火涌上心头,脑子嗡嗡作响,一时想起自己被逐出京城的情景,一时又想起自己当年还是鲁王的威风,心中呐喊:陛下,你看见了吗?你的儿子虎落平阳,现在竟被一介商贾欺压到头上来了!

他脸色涨红,诸般怒骂到了嘴边,又悉数化作悲哀和自暴自弃。

贺穆不知父亲心思,见他迟迟没有应答,便冷笑道:&ldo;我们是使君客人,你也是使君客人,你有什么资格来质问我们?&rdo;

对方笑道:&ldo;在下刘兴,区区贱名,不足挂齿,礼物轻重,无非心意而已,难不成阁下的心意见不得光?&rdo;

贺融微微皱眉,他想起此人的身份了,还是杨钧给他说的。

&ldo;此人为房州粮商,其女在齐王府为妾,据说颇得齐王宠爱。

&rdo;

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