手机浏览器扫描二维码访问

第12章(第1页)

冶菜因材来施用一物一味不相同

随园食单须知单(十)

变换须知原文:一物有一物之味,不可混而同之。

犹如圣人设教,因才乐育,不拘一律。

所谓君子成人之美也。

今见俗厨,动以鸡、鸭、猪、鹅,一汤同滚,逐令千手雷同,味同嚼蜡。

吾恐鸡、猪、鹅、鸭有灵,必到枉死城中告状矣!

善治菜者,须多设锅、灶、盂、钵之类,使一物各献一性,一碗各成一味。

嗜者舌本应接不暇,自觉心花顿开。

圣人孔夫子是我国春秋战国时期的一位伟大思想家和教育家。

他的一生诲人不倦,深受学生们的尊敬。

孔子一生中有一大半的时间,是从事传道、授业、解惑的教育工作。

热情好客,有朋自远方来,不亦乐乎。

曾讲过自行束侑以上,吾未尝无诲焉。

孔子时代的学费,叫&ldo;束修&rdo;,束修就是干肉脯。

这句活的意思是只要你交学费,我没有不收的学生。

这一束共有十条&ldo;修&rdo;,开学那天提着肉干到校总务处报到办理入学手续。

只要你来了,孔圣人就么大份,有教无类什么学生都收。

那这么多学生来自四面八方,每人和每人情况不一次那怎么教育呀,您别急,圣人自有他的办法,孔子从学生智力水平的客观实际出发,把学生大致分为&ldo;上智&rdo;、&ldo;中人&rdo;、&ldo;下愚&rdo;三类,根据分类,教给他们与智力水平相符的知识,也就是根椐学生不同情况施行教育,有一次,他的学生子路请教他:&ldo;如果听到我认为好的应该做的事就马上去做,这样对吗?&rdo;孔子严肃地告诉他:&ldo;这样不对,你做事不能自以为是,应该听听父兄长辈们的意见才对,怎么能一听到说马上就去做呢?&rdo;又过了几天,孔子的一个学生冉有也向孔子请教了同样的问题,孔子听后,竟立即赞同地说:&ldo;当然对了,只要听到好的意见就应该马上去做。

&rdo;一直跟随在孔子身边的学生公西华看到老师在回答一个问题时,答案却有不同的两种,对此很不理解,就问孔子:&ldo;先生,您为什么要这样回答他们呢?&rdo;孔子笑着对公西华讲:&ldo;因为冉有平时做事谨小慎微,顾虑重重,所以我要鼓励他勇往直前让他听到好的意见后就马上去做。

而子路却不同,他虽然勇敢,但做事鲁莽,所以我要教他处事冷静一点,稳重一点,多听长辈的意见,三思而后行。

&rdo;公西华听后,对老师这种因材施教的做法佩服不已。

孔子的这个故事很耐人寻味,由此可见,孔子对学生的了解之深,以及他针对不同对象施教有别。

这就是我们常说的&ldo;因材施教&rdo;。

后来宋&iddot;朝朱熹概括孔子的教育教学经验时说,&ldo;夫子教人,各尽其材,圣贤施教,各应其材,小以小成,大以大成,无弃人也。

&rdo;

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
都市最强狂少

都市最强狂少

中学时期,父母双亡,很长一段时间整个人像是被冰封了一样,在沈老爷子的资助下才得以完成学业,毕业于警校,后又加入铁血雇佣团,回归都市后成为一代传奇!...

港九本色

港九本色

港岛。醒来的钟文泽发现自己穿越了。我等了三年,不是想证明自己有多了不起,我只想告诉别人,我失去的东西我一定要拿回来!故事从这里开始…港影架空…钟文泽嗨,大家好,我是钟文泽,现在我们手里拿的就是刚刚最新发布的AK47步枪,让我们一起来做个简单的开箱…...

玄女心经

玄女心经

两大内功心法玄女心经御女心经,江湖中人无不垂涎,腐骨毒七日断肠花毒,江湖两大禁毒重现江湖,一庄两帮三谷四派,掀起江湖混乱。李魏,一个误入玄女门的男人,拜了一个比自己小的女人做师父,学了只有女人才学的武功,他携美戏江湖,闯龙潭,闹虎穴,只为诛杀仇人,大唐乱,风云变,作为一个江湖人,他又该何去何从?18wencom提供玄女心经最新章节全文免费阅读!。...

重生之叱咤乐坛

重生之叱咤乐坛

他在流行乐坛留下了无数精品,被人们永久的传唱!他在古典乐坛被公认为两百年来最伟大的古典吉他演奏家!他在声誉如日中天的时候突然离奇的消失,成为乐坛不解之谜!他名叫叶梓!他是一个重生者!!!...

象棋霸主

象棋霸主

前象棋大师赵司棋意外重生,且看他如何一步步完成未了心愿,笑傲棋坛,成就霸主之位。(本文并非单纯竞技文,而是以象棋为主线描绘主角的辉煌人生路。这条路,亲情,爱情,友情,一个都不能少!)...

全能娇妻:杠上霸道总裁

全能娇妻:杠上霸道总裁

帮朋友相亲,只是为了打发走那个极品渣男,不料却被不该撞见的人撞见!怎么?想甩掉我?某人俊脸一沉,捉住想要逃走的小女人,强行塞进车里。一阵不可描述之后,她浑身酸疼,看着吃饱喝足容光焕发的某人恨恨地吼你要不要这么禽兽!我帮人家相个亲而已哦?他凑近她的脸,沉声说看来你还不知道错在哪里!那就再惩罚一次!又是一番不可描述,之后她欲哭无泪地瘫软在他怀里PO18脸红心跳(18wenhvip)提供全能娇妻杠上霸道总裁最新章节全文免费阅读!。...

每日热搜小说推荐