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小山子见了这堆野鸡和山杏,乐得合不拢嘴,他把野鸡分成两堆,一堆剥洗干净了清炖,一堆串在松枝上烧烤。
他指挥着赵大瞎子去老树上采一些猴头菇,自己在小溪边将野鸡收拾了。
我仔细看了看,野鸡扒光了毛后,与家鸡的区别还是很大。
野鸡的两条腿又大又肥,几乎占了一半身子。
第24章鬼真来了(2)
这一次我终于吃到了原汁原味的野味。
那在松枝上烤得吱吱冒油的野鸡,猴头菇炖野鸡浓郁的香气,让我的口水都落了一地。
好歹挨到了吃饭的时候,我迫不及待地尝了尝。
小山子虽然只在烤鸡上简单撒了层盐、辣椒面,但是野鸡肉鲜嫩无比,肉汁肥厚,让人回味无穷。
凭良心说,这野鸡真是鲜嫩,别说比喂饲料的肉鸡,就是比农家养的小土鸡,也要鲜嫩一百倍!
东家说,大兴安岭的野鸡最好,野鸡吃了不少松果、山杏、山葡萄、山梨,身上没有了油味,倒是有一股淡淡的松香味。
这种野鸡炖汤最好,什么材料都不放,就喝野鸡的原味。
他亲手给我舀了一碗鸡汤,我受宠若惊,赶紧喝了喝,这没加什么作料的鸡汤,鲜嫩无比,细细一品,果然有一股淡淡的清香气,肥而不腻,有些像没有腥气的海鲜汤,竟不像是鸡汤了。
吃饭时,山魈自己动手烤了一只鸡,烤得很嫩,一口咬下去,还往外渗血,看得我头皮一阵阵发麻。
山魈这人很特别。
他虽然和我们是一路的,却保持着独来独往的风格,凡事都不闻不问,或者说根本不在乎。
大家平时吃饭聊天,他自己一个人坐得远远的,仿佛在故意和我们保持距离。
但是他对待动物有明显的好感。
有一次上路时,他在路上发现了一个被风吹落的鸟巢。
鸟巢中几个鸟蛋已经摔碎了,只剩下一个完整的。
这小子竟然用牙齿咬住鸟巢,手脚并用,爬到了十几米高的树顶上,重新将鸟巢挂在了树梢上。
虽然明知道他身手很好,但是见他在那么高的树梢上摇来摇去,还是替他捏了一把汗。
赵大瞎子一直对那天的事情耿耿于怀,老怀疑山魈这小子有什么不可告人的阴谋,执意要跟他保持距离。
我却因为他上次救了我,对他很感激。
但是他对我的感激不屑一顾,甚至不愿意搭理我,让我很没面子,被赵大瞎子狠狠嘲笑了一顿。
又走了一会儿,树上的鬼脸印记开始奇怪起来。
这印记并不是沿着一个固定方向走,而是一会儿折到左边,一会儿又折到右边,有时候还要折回头,让人很不理解。
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