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张红是蒙蒙的二婶子,不是什么坏人,就是有些爱占小便宜和掐尖争酸,从她嘴里可掏不出什么好话,人也有些强势,但勤劳能干,也是家里的一把好手。
“蒙蒙真乖,蒙蒙真乖。”
胡老太笑眯眯地把胡蒙蒙抱了抱,她也亲了亲蒙蒙,“蒙蒙真厉害,第一次上山就找到这么好的东西了,蒙蒙最乖。”
然后,她又小心地接过了那三个大鸡蛋。
“奶,咱们今天就把鸡蛋吃了吧,那么大的鸡蛋啊。”
自胡三牛把鸡蛋掏出来,胡大柱的眼睛就没离开过那三个鸡蛋,他猛地咽了咽口水,渴望地望着胡老太。
公社建立已久,所有的东西都是公家的,也不允许自己养鸡。
除了逢年过节发的那几个小得可怜的鸡蛋,大家在平时,便是连鸡蛋的影子都看不着,大家做梦都想要尝尝鸡蛋的好味道。
“蒙蒙想不想吃鸡蛋呀?”
胡老太笑眯眯地问了蒙蒙。
大家的眼睛立马看向了蒙蒙。
“想!”
胡蒙蒙大声地说了,她也好久没开过荤了,胡蒙蒙舔了舔嘴唇,她好想吃好吃的鸡蛋。
然后,胡老太把鸡蛋拿进了她睡觉的房间,那也是藏着全家人粮食的地方。
正当大家都感到失望的时候,胡老太又把两个鸡蛋拿出来了。
“既然蒙蒙想吃鸡蛋,那今天就先煮两个鸡蛋。”
胡老太笑着说了。
于是,全家不论老少,大家都挤到了厨房。
鸡蛋太少,分到每个人碗里,肯定是不够的。
如果能够看着鸡蛋下锅,闻着那个香味,也能好好过把瘾啊。
莫说太寒酸,大家都不怕羞,都是饿的啊。
胡老太先是把水烧开,然后就把鸡蛋打了下去,胡老太这是要做鸡蛋汤了。
鸡蛋的壳子一破,那种独属于鸡蛋的鲜香味就冒了出来。
大家看着透明的蛋液,还有那黄黄的蛋黄,都不禁伸长了脖子,有些难耐地咽了咽口水。
因为不用农忙,所以大家吃的东西便很少。
今天一整天,大伙儿也就只喝了一碗清得见底的白粥,不论是小孩还是大人,早就饿得前胸贴后背了,哪里还能忍受得了鸡蛋的诱惑。
鸡蛋液打到沸腾的水中,一下就由透明变到了浓稠的白色与黄色,家里也没别的,胡老太看了看旁边那一双双渴望的眼睛,她咬咬牙,便是往里面下了一些盐与辣椒粉。
还别说,如今的调料也是公社按人头配给的,可精贵了。
很快,一锅香辣咸香的鸡蛋汤就做好了,虽然鸡蛋只有那么点,但经过胡老太的调味,大伙儿早就拿着碗,眼巴巴地盯着了。
最后,胡老太又用剩下的柴火,烫了几个掺杂了米糠的饼子,晚饭就做好了。
大家乖乖地回到屋子里,胡老太把汤和饼子分了,大家就迫不及待地吃了起来。
掺杂了米糠的饼子本来是很难吃的,又卡喉咙又没有味道,但把饼子掰碎,再和鸡蛋汤一起吃,那就大有不同了。
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