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第76章（第1页）

他的话音刚落，已经有工作人员准备好碗碟和筷子，分发给十位选中的观众。

甫一拿到手，大家都聚拢在评委席前，把那盆酸菜鱼围了个严严实实。

&ldo;往后退一点，退一点，给摄像机留个位置呀！

头顶也行！

&rdo;

接收到摄像大哥的抗议，胡汉生急忙出来维持秩序，奋力分出了一个空位，让摄像机能够拍到观众们对于这盆酸菜鱼的第一反应。

在一群疯抢的观众中，翟启宁显得格外瞩目，他人高腿长，长臂越过旁人的头顶，往中间的空隙伸进去，筷子一夹，就带走了顶端的一块鱼肉。

那是鱼腹上的一块肉，没什么细刺，把几根大刺去掉，就能直接放入口中了。

整块鱼肉，被切得很薄，边缘部分甚至有一丝透明感。

鱼肉雪白，鱼皮微黑，淋上红彤彤的红油，颜色搭配十分撞击眼球，让人眼前一亮，迫不及待就想咬下去。

一口咬下去，鱼肉表面那一层火辣辣的红油，是如火的激情；咬开吸饱了汤汁的鱼片，微酸的鱼汤溢出，是似水的温柔，混合在一起，简直是冰火两重天的享受！

而且，鱼肉刚出锅，正是滚烫的时候，借助高温的助推，把红油的麻辣慡快和鱼汤的鲜香醇美，发挥了极致。

&ldo;嗯，好吃，太好吃了！

&rdo;

&ldo;比外头馆子里的好吃多了！

&rdo;

&ldo;别抢啊，我才吃到一块！

&rdo;

趁着抢鱼肉的间隙，大家你一言我一语，纷纷赞叹不已。

唯有翟启宁和红脸汉子，不发一言，只快速地□□人群里，夹了鱼肉就塞进嘴里，紧接着又夹第二块。

即使是抢食，翟启宁的动作依然优雅，就算鱼肉滚烫，他微张了唇呼出一股白茫茫的气，也令人不觉失礼。

反而一双唇被辣得微微发红，泛了一点油光潋滟，更显得唇红齿白，眉目如画。

看舞台上的数十个观众评委们吃得欢畅，台下那些没被选中的观众们也纷纷咽了口水，越是吃不到，越是在心里把那道菜想成了天上地下绝无仅有的美味。

眼看一盆麻辣酸菜鱼，三两分钟就少了大半，胡汉生赶紧护在背后，制止了他们。

&ldo;大家别光顾着吃了，就忘记了重要的事情。

你们对这道菜有什么评价，觉得999号选手是否能通过这次加试考研呢？&rdo;

胡汉生望了望后台，还有不少排号在后的参赛选手等着呢，也不能在关妙身上浪费太多的时间，连忙提醒了观众评委们，他们的身上还背负了任务。

翟启宁是第一个响应的，幽深的眸子滑过少女光洁白皙的脸庞，笃定地支持她：&ldo;色香味俱全，我觉得很棒，999号应该通过这次加试。

&rdo;

红脸汉子也紧随其后，评价得更详细了一些：&ldo;我也认为999号参赛者应该通过这次加试，原因有两点。

第一，这算是一道家常大菜，正因为大家经常做这道菜，也很轻易就能吃到菜，所以才能察觉出自己和真正的厨师之间，到底有多大的差距。

这位选手，厨艺精湛，能在这么短的时间内炮制出一道如此美味的酸菜鱼，不得不说令人佩服。

唯一略有遗憾的，便是没能把鱼头放进来。

&rdo;

但他马上摊了摊手，为关妙的决定开脱：&ldo;不过这也是没办法的事，鱼头需要更多的时间才能煮熟，然而现场评委们的题目苛刻，这个锅不能全让选手背了呀。

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